Wildkräuter finden
Der Blitzkurs für Einsteiger
Beschreibung
Wildkräuter, das ist Superfood for free. Garantiert regional und saisonal. Unschlagbar gesund und absolut umsonst. In diesem Buch erfahren Sie das wichtigste über essbare Wildkräuter: Von der Suche über die Bestimmung bis hin zu wilden Rezepten für Kräutersalz und Kräuterbutter, Salate, Suppen, Kleinigkeiten, Hauptgerichte, Sirup und Süßes.Diplom-Biologin und Kräuterexpertin Christine Schneider zeigt Ihnen die 33 besten Wildkräuter: wo Sie sie finden, wie Sie sie sicher erkennen und was Sie in der Küche daraus zaubern können. Gesund, umsonst, lecker: legen Sie los!
Produktinformation
| Seitenzahl | 128 |
| Erscheinungsjahr | 2021 |
| Verlag | Verlag Eugen Ulmer |
| Sprache | Deutsch |
| Zusatzinformationen | 128 Seiten; 117 Farbfotos, 20 farbige Zeichnungen; 20 mm x 135 mm |
| ISBN | 978-3-8186-1269-6 |
| Auflage | 3. Auflage |
Über Christine Schneider, Christine Schneider
Christine Schneider ist Diplom-Biologin und als Lektorin auf zielgruppengerechtes Konzipieren von Büchern und E-Learning-Produkten spezialisiert.
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