Beschreibung
Dein Proteinkick aus der Schüssel!Hoher Proteingehalt von Frühstück bis Abendessen, als Mittagssnack oder Dessert! Bowls sind einfach ideal, um gesunde Eiweißquellen schnell, clever und immer wieder neu zu köstlichen Gerichten zu kombinieren.
| Seitenzahl | 160 |
| Erscheinungsjahr | 2025 |
| Verlag | Edition Michael Fischer |
| Sprache | Deutsch |
| Zusatzinformationen | 160 Seiten; 13 mm x 200 mm |
| ISBN | 978-3-7459-3261-4 |
| Auflage | 1. Auflage |
Martin Kintrup lebt auf einem Bauernhof am Stadtrand von Münster. Die Liebe zur Natur bekam der Landschaftsökologe schon in die Wiege gelegt. Seine zweite große Liebe ist das Kochen! Mit großer Freude kochte er mehrere Jahre in einem Restaurant in Münster und entdeckte dort, wie vielfältig und lecker die fleischlose Küche sein kann. Doch auch mit tierischen Proteinen kennt er sich bestens aus. Seit rund 20 Jahren arbeitet er nun schon erfolgreich als Autor, inzwischen auch als Foodstylist. In dieser Zeit sind von ihm fast 60, zum Teil preisgekrönte Bücher erschienen - teils vegetarisch, teils mit Fleisch, häufig mit nachhaltigen Themen, immer richtig lecker.
Hersteller: Edition Michael Fischer GmbH
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