Kurztext
Das erste Buch zu Norditaliens Aperitivo-Kultur - einzigartig fotografiert und vorgestellt: traditionelle und moderne Bars, die Menschen vor und hinter dem Tresen und natürlich die Drinks und Häppchen, die dort am liebsten gegessen werden
Beschreibung
Aperitivo: Das große Buch der italienischen Cocktail-Kultur Holen Sie sich das Gefühl von la dolce vita nach Hause! Dieses Buch entführt Sie in die magische Stunde des Aperitivo, wenn in den Gassen Venedigs und Paduas die Gläser klingen. Entdecken Sie die authentischen Rezepte für ikonische Drinks wie Spritz und Negroni und die passenden feinen Häppchen (Cicchetti). Tauchen Sie ein in die stimmungsvolle Welt der norditalienischen Bars und Bacari und erleben Sie ein Stück italienische Lebensfreude. Mehr als ein Cocktailbuch - eine Reise für die Sinne! Von Spritz bis Negroni: Ihr Weg zum perfekten Aperitif! Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an eine Kultur, in der Drinks Geschichten erzählen. Mit stimmungsvollen Fotografien und fesselnden Reportagen spüren Sie das dolce far niente auf jeder Seite. Lernen Sie nicht nur, wie man die perfekten Cocktails mixt, sondern auch, wie man sie zelebriert. Ob für den Feierabend, den nächsten Mädelsabend oder einfach, um sich eine Auszeit zu gönnen - schaffen Sie unvergessliche Momente. Ihre Vorteile auf einen Blick:
| Seitenzahl | 240 |
| Erscheinungsjahr | 2026 |
| Verlag | Gräfe & Unzer |
| Sprache | Deutsch |
| Zusatzinformationen | 240 Seiten; 100 Abb.; 272 mm x 216 mm |
| ISBN | 978-3-7589-0013-6 |
| Auflage | 1. Auflage |
Tanja Dusy arbeitet seit 25 Jahren als Kochbuchautorin und Foodjournalistin. In dieser Zeit sind über 250 Titel von ihrerschienen, die sich über 2,5 Millionenmal verkauft haben. Andere Länder, ihre Koch- und Ess-Sitten kennenzulernenist ihr ein wesentliches Anliegen - nicht zuletzt, weil sie immer wieder erfahren hat, wie die Leidenschaft für Kulinarisches Menschen über Grenzen hinweg verbindet. Der Fotograf Klaus Maria Einwanger ist seit Jahrzehnten immer wieder unterwegs auf der Suche nach echten Begegnungen. Ganz besonders fasziniert ihn die Kulinarikals Türöffner zu Menschen und Kulturen. Entstanden sind alle Bilder in diesem Buch mitten im Geschehen und direkt vor Ort: unverstellt, authentisch, echt.
Hersteller: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 8, 81675 München DE
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