Essen, das stärkt

Essen, das stärkt
Ernährung bei Brustkrebs-Therapie - Rezepte für jede Phase

Taschenbuch - Erscheinungsjahr 2026von Bettina Matthaei, Martin Smollich

Kurztext
Genussvoll, nährstoffoptimiert und absolut alltagstauglich: stärkende Rezepte, abgestimmt auf die besonderen Bedürfnisse während der Brustkrebstherapie

Beschreibung
Essen, das stärkt: Ernährungstipps & Rezepte bei Brustkrebs Stärken Sie Ihren Körper während der Brustkrebstherapie - mit Genuss statt Verzicht! Nach ihrer eigenen Brustkrebsdiagnose entwickelte Rezeptautorin Bettina Matthaei zusammen mit dem Ernährungsexperten Professor Dr. Martin Smollich dieses wegweisende Kochbuch. Es ist keine strenge "Krebs-Diät", sondern ein Mutmacher, der zeigt, wie gezielte Ernährung helfen kann, Nebenwirkungen der Therapie zu lindern und schneller zu Kräften zu kommen. Entdecken Sie einfach umsetzbare Rezepte, die auch an schwierigen Tagen gelingen und schmecken. Erfahren Sie, wie Sie Ihr Wohlbefinden aktiv unterstützen können - fundiert, empathisch und praxisnah. Ihr Begleiter durch die Therapie: Kompetent & Persönlich Dieses Buch entstand in enger Zusammenarbeit mit Fachexperten und basiert auf persönlicher Erfahrung. Es bietet weit mehr als nur Rezepte: Es ist ein verlässlicher Ratgeber, der Betroffene und Angehörige an die Hand nimmt. Mit übersichtlichen Lebensmittellisten und wertvollen Tipps navigieren Sie sicher durch die verschiedenen Phasen der Behandlung. Ihre Vorteile auf einen Blick: 

  • Linderung von Nebenwirkungen: Spezielle Rezepte, die auf die Bedürfnisse während Chemo-, Strahlen- und Anti-Hormontherapie abgestimmt sind. 
  • Kraft tanken: Nährstoffreiche Gerichte, die den Körper aufbauen und das Immunsystem unterstützen. 
  • Einfach & machbar: Stressfreie Zubereitung, ideal für Tage mit wenig Energie. 

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    Buch (Taschenbuch) € 32,90 inkl. gesetzl. MwSt. versand- oder abholbereit in 2-3 WerktagenKostenlose Lieferunginnerhalb Österreichs ab 25 EuroIns Einkaufssackerl

    Produktinformation

    Seitenzahl 192
    Erscheinungsjahr 2026
    VerlagGräfe & Unzer
    SpracheDeutsch
    Zusatzinformationen 192 Seiten; 100 Abb.; 18 mm x 186 mm
    ISBN 978-3-8338-9952-2
    Auflage 1. Auflage

    Über Bettina Matthaei, Martin Smollich

    Bettina Matthaei hat eine ausgeprägte Leidenschaft für Gewürze. Vor 20 Jahren gründete sie die Manufaktur 1001 Gewürze, die ihre Tochter leitet, während sie selbst für die Produktentwicklung zuständig ist. Sie hat zahllose Workshops veranstaltet, u. a. im Rahmen von Gewürzreisen auf der MS Europa oder im Familienunternehmen. Infos auf www.bettina-matthaei.com oder Instagram: @bettinamatthaei. Professor Dr. Martin Smollich forscht und lehrt am Institut für Ernährungsmedizin der Uniklinik Schleswig-Holstein. Schwerpunkte seiner Tätigkeit sind gesundheitliche Wirkungen der Ernährung sowie Wechselwirkungen zwischen Lebensmitteln und Medikamenten. Sein besonderes Anliegen ist die Übersetzung neuester Forschungsergebnisse in die alltägliche Ernährung. Er ist Autor zahlreicher Fachbücher und Herausgeber des Fachblogs www.ernaehrungsmedizin.blog.

    Produktsicherheit

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